Ricetta: Filetto Alla Bismarck, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Filetto Alla Bismarck

Stampa

Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetti Di Manzo (150 G Ognuno)	4
	Uova	4
	Burro	70 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo	q. b.

Preparazione

Rosolare i filetti nella metà del burro. Levarli dal fuoco e tenerli in caldo. Nella stessa padella far sciogliere il resto del burro e friggere le uova. Levarle con una paletta, arrotondare il bianco con un coltello e appoggiare un uovo su ogni filetto. Salarle, peparle e decorare ogni piatto con ciuffetti di prezzemolo fresco.

Stampa