Ricetta: Filetto Di Manzo Al Forno (2), Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Filetto Di Manzo Al Forno (2)

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Manzo	700 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Salvia	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Aglio	q. b.
	Brodo	2 Cucchiai

Preparazione

Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.

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