Ricetta: Filetto Siciliano, Carne a base di Manzo, provenienza: Sicilia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Filetto Siciliano

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Filetto Siciliano

Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Origine

Sicilia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna)
 4 Fette
Olio D'oliva
 Poco
Sale
 q. b.
Capperi Dissalati
 2 Cucchiai
Succo Di Limone
 q. b.
Farina
 q. b.

Preparazione

Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
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