Ricetta: Antipasto Al Tartufo, Antipasto a base di Tartufo Bianco D'alba, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	31
Pesce	27
Carne	22
Antipasto	13
Pollame	8

Antipasto Al Tartufo

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Base Ricetta

Tartufo Bianco D'alba

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Sedano Rapa	1
	Tartufo Bianco D'alba	50 G
	Limone	1
	Maionese	1 Tazza

Preparazione

Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.

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