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Contorno | 98 | |
Bevande | 47 | |
Pesce | 25 | |
Primo | 23 | |
Carne | 13 | |
Antipasto | 11 | |
Pollame | 5 | |
Salsa | 3 | |
Dessert | 2 |
Finocchi Al Vapore
Base Ricetta
FinocchiTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 minuti a vapore. Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso. Servire i finocchi accompagnati da questa crema.
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