Ricetta: Finocchi Alla Senape, Contorno a base di Finocchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	98
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Pesce	25
Primo	23
Carne	13
Antipasto	11
Pollame	5
Salsa	3
Dessert	2

Finocchi Alla Senape

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Base Ricetta

Finocchi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Finocchi	q. b.
	Senape	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Panna	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mondare i finocchi, conservando però qualche barbetta verde. Tagliarli molto sottilmente e metterli in un'insalatiera. Stemperare la senape con il succo di limone, la panna, l'olio e salare. Quindi sbattere l'emulsione, versarla sui finocchi e mescolare. Decorare con le barbette tenute da parte.

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