Ricetta: Finocchi Gratinati (3), Contorno a base di Finocchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Finocchi Gratinati (3)

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Finocchi Gratinati (3)

Base Ricetta

Finocchi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Finocchi
 4
Burro
 70 G
Latte
 1 Bicchiere
Pangrattato
 q. b.
Formaggio Parmigiano Grattugiato
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.
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