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Carne | 22 | |
Antipasto | 13 | |
Salsa | 5 | |
Contorno | 4 | |
Pollame | 1 |
Antipasto Di Caviale (2)
Base Ricetta
Caviale Di CarpaTipologia
Antipasto
Origine
RomaniaPersone
Per 4 personePreparazione
Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.
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