Ricetta: Antipasto Di Caviale (2), Antipasto a base di Caviale Di Carpa, provenienza: Romania IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pesce 34
Carne 22
Antipasto 13
Salsa 5
Contorno 4
Pollame 1
 


Antipasto Di Caviale (2)

Antipasto Di Caviale (2)

Base Ricetta

Caviale Di Carpa

Tipologia

Antipasto


Origine

Romania

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Caviale Di Carpa
250 G
Mollica Fresca Di Pane
50 G
Latte
2 Cucchiai
Olio D'oliva
6 Cucchiai
Limoni (succo)
2
Uova Sode
4
Per Servire:
Pane Tostato Caldo
q. b.
Olive Nere
q. b.
Vodka
q. b.

Preparazione

Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.

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