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Antipasto | 16 | |
Primo | 9 | |
Contorno | 7 | |
Pollame | 1 | |
Pesce | 1 | |
Salsa | 1 |
Formaggio Fritto Con Bastoncelli
Base Ricetta
Formaggio ProvoloneTipologia
Antipasto
Persone
Per 4 personePreparazione
Scaldare l'olio con l'aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
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