Ricetta: Frittata Alla Menta, Contorno a base di Menta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bevande	40
Contorno	36
Primo	21
Dessert	21
Salsa	19
Pesce	14
Carne	6
Antipasto	4
Pollame	2

Frittata Alla Menta

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Base Ricetta

Menta

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	7
	Latte	4 Cucchiai
	Farina Bianca	1 Cucchiaino
	Cipollotto	1
	Salame Morbido	100 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Foglie Di Menta E Di Melissa	1 Manciata

Preparazione

Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca.

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