Ricetta: Antipasto Di Salmone, Antipasto a base di Salmone, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	76
Pesce	67
Primo	48
Contorno	11
Salsa	3

Antipasto Di Salmone

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Base Ricetta

Salmone

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Salmone Affumicato A Fette	150 G
	Funghi Champignon	150 G
	Peperone Rosso	1
	Peperone Verde	1
	Maionese	4 Cucchiai
	Ketchup	1 Cucchiaio
	Limone	1
	Prezzemolo	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.

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