Ricetta: Frittata Di Vermicelli, Primo a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Frittata Di Vermicelli

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Vermicelli	600 G
	Uova	7
	Burro	150 G
	Formaggio Parmigiano	100 G

Preparazione

Lessare e scolare al dente i vermicelli, condire con il burro e il parmigiano. Sbattere e salare le uova, poi mescolarle con i vermicelli. Intanto mettere sul fuoco una padella con un po' d'olio. Quando l'olio sarà caldo versare nella padella i vermicelli, abbassare la fiamma e, quando la pasta sarà cotta da un lato, rivoltare per far cuocere l'altro lato.

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