Ricetta: Funghi All'aceto Balsamico (2), Antipasto a base di Funghi Freschi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	11
Bevande	8
Contorno	5
Salsa	5
Antipasto	3
Pollame	2
Pesce	2
Dessert	1

Funghi All'aceto Balsamico (2)

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Base Ricetta

Funghi Freschi

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Olio D'oliva	7 Cl
	Aglio Tritato	3 Spicchi
	Funghi Freschi A Fettine	450 G
	Aceto Balsamico	5 Cl
	Vino Bianco	5 Cl
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare. Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.

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