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Salsa | 35 | |
Bevande | 11 | |
Pesce | 8 | |
Contorno | 7 | |
Carne | 6 | |
Antipasto | 4 | |
Pollame | 2 | |
Dessert | 1 |
Fusilli Al Basilico
Base Ricetta
BasilicoTipologia
Primo
Persone
Per 4 personePreparazione
Cuocere i fusilli al dente in acqua salata. Intanto preparare il condimento. Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi d'aglio sbucciati. In un padellino far scaldare l'olio, unire il trito d'aglio e basilico e lasciarlo insaporire solo per pochi istanti. Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe. Mescolare e servire.
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