Ricetta: Fusilli Al Pesto Di Fave, Primo a base di Fave, provenienza: Basilicata IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Fusilli Al Pesto Di Fave

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Fusilli Al Pesto Di Fave

Base Ricetta

Fave

Tipologia

Primo

Origine

Basilicata

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Fusilli
 500 G
Fave Fresche
 200 G
Formaggio Pecorino
 50 G
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe Fresco
 1 Spolverata

Preparazione

frullare fino a ridurrle in crema le fave lessate in acqua salata. Aggiungere olio e pecorino. Con la crema condire i fusilli cotti al dente e servire con una spolverata di pepe fresco.
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