Ricetta: Garganelli Con Bottarga E Pomodoro, Primo a base di Bottarga, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Garganelli Con Bottarga E Pomodoro

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Garganelli Con Bottarga E Pomodoro

Base Ricetta

Bottarga

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Garganelli
 200 G
Aglio
 1 Spicchio
Pomodori Ciliegia
 5
Bottarga
 20 G
Prezzemolo
 10 G
Peperoncino
 1 Spicchio
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire.
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