Ricetta: Spaghetti Con Bottarga E Limone, Primo a base di Bottarga, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Spaghetti Con Bottarga E Limone

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Spaghetti Con Bottarga E Limone

Base Ricetta

Bottarga

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Spaghetti Trafilati Al Bronzo
 350 G
Bottarga Grattugiata
 6 G
Limone
 1/2
Prezzemolo
 q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Lessare gli spaghetti al dente in acqua salata; nel frattempo scaldare in un tegame l'olio con il succo di 1/2 limone e la bottarga. Mettervi gli spaghetti facendoli saltare. Rifinire con prezzemolo tritato molto finemente.
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