Ricetta: Gelato Caldo, Dessert a base di Gelato Alla Crema, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	65
Primo	49
Contorno	28
Antipasto	13
Pesce	12
Pollame	11
Carne	6

Gelato Caldo

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Base Ricetta

Gelato Alla Crema

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Gelato Alla Crema	q. b.
	Gelato Al Cioccolato	q. b.
	Pan Di Spagna	q. b.
	Albumi D'uovo	4
	Zucchero A Velo	100 G
	Ciliegine Candite	q. b.
	Liquore	q. b.

Preparazione

Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore. Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero. Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.

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