Ricetta: Aragosta Alla Catalana, Pesce a base di Aragosta, provenienza: Spagna@Catalogna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Aragosta Alla Catalana

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Aragosta Alla Catalana

Base Ricetta

Aragosta

Tipologia

Pesce

Origine

Spagna, Catalogna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Aragosta
 q. b.
Sale
 q. b.
Cipolle Dolci Novelle
 q. b.
Pomodori
 q. b.
Ruchetta
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.
Aceto Di Vino
 q. b.

Preparazione

Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.
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