Ricetta: Gnocchetti Alla Crema Di Salmone, Primo a base di Salmone Affumicato, provenienza: Puglia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	22
Antipasto	21
Contorno	5
Pesce	4
Carne	3
Salsa	2

Gnocchetti Alla Crema Di Salmone

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Base Ricetta

Salmone Affumicato

Tipologia

Primo

Origine

Puglia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchetti	400 G
	Burro Ammorbidito	50 G
	Mascarpone	150 G
	Salmone Affumicato	250 G
	Latte	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Passare nel frullatore il salmone, il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Salate e pepate. Cuocete gli gnocchetti in abbondante acqua salata. Scolare al dente e condire con la crema di salmone. Servire ben caldo.

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