Ricetta: Gnocchetti Sardi Ai Pomodori, Primo a base di Pomodori Pelati, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Gnocchetti Sardi Ai Pomodori

Stampa

Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchetti Sardi	450 G
	Pomodori Pelati	1000 G
	Pancetta	50 G
	Cipolla	1
	Aglio	1 Spicchio
	Basilico	q. b.
	Olio D'oliva	6 Cucchiai
	Formaggio Pecorino Grattugiato	50 G
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio. Quando la cipolla sarà imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe. Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.

Stampa