Ricetta: Gnocchi Ai Funghi, Primo a base di Funghi Secchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	48
Dessert	15
Salsa	10
Antipasto	9
Contorno	9
Pesce	3
Bevande	1
Carne	1

Gnocchi Ai Funghi

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Base Ricetta

Funghi Secchi

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchi Di Patate	1 Confezione
	Funghi Secchi	30 G
	Burro	70 G
	Cipolle	2
	Formaggio Fondente	4 Fette
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.

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