Ricetta: Gnocchi Con Fontina (3), Primo a base di Formaggio Fontina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	40
Primo	38
Contorno	14
Pesce	2
Dessert	2
Carne	1
Pollame	1

Gnocchi Con Fontina (3)

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Base Ricetta

Formaggio Fontina

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Gnocchi Di Patate	400 G
	Formaggio Fontina	120 G
	Panna	5 Cucchiai
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Sale	q. b.
	Burro	q. b.

Preparazione

Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

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