Ricetta: Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro, Primo a base di Mozzarella, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	66
Antipasto	62
Contorno	22
Carne	2
Salsa	1
Pesce	1

Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro

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Base Ricetta

Mozzarella

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pane In Cassetta	5 Fette
	Mozzarella	1
	Macinato Di Manzo	100 G
	Peperone	1
	Passata Di Pomodoro	10 Cl
	Prezzemolo Tritato	10 G
	Basilico Tritato	6 Foglie
	Uovo	1
	Zucchero	1 Cucchiaio
	Aglio	1 Spicchio
	Sale	q. b.
	Farina	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.

Preparazione

Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico. Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero.

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