Ricetta: Insalata Al Groviera, Contorno a base di Groviera, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	25
Primo	6
Contorno	5
Salsa	5

Insalata Al Groviera

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Base Ricetta

Groviera

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata	200 G
	Formaggio Groviera	150 G
	Uova Sode	3
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Aceto Di Vino Bianco	2 Cucchiai
	Curry	1 Cucchiaino
	Sale	1 Pizzico
	Pepe	1 Pizzico

Preparazione

Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.

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