Ricetta: Insalata Alla Francese (4), Contorno a base di Broccoli, provenienza: Francia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	37
Contorno	30
Pesce	4
Antipasto	2
Carne	1

Insalata Alla Francese (4)

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Base Ricetta

Broccoli

Tipologia

Contorno

Origine

Francia

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate	200 G
	Pomodori Cuor Di Bue	3
	Prezzemolo Sminuzzato	100 G
	Olive Verdi Denocciolate	100 G
	Cipolla Rossa Affettata Finemente	1/2
	Scatole Di Tonno Grandi	2
	Broccoli	200 G
	Vinaigrette (olio, Limone E Sale Sbattuti Insieme)	200 G
	Uova Sode Tagliate A Quarti	3
	Capperi	1 Cucchiaio
	Filetti D'acciughe Sminuzzati	5

Preparazione

In un largo recipiente mischiare le patate bollite, il prezzemolo, le olive, la cipolla, il tonno e i broccoli bolliti. Tenere in frigorifero almeno 3 ore. Intanto, in un piccolo recipiente preparare la vinaigrette. Condire l'insalata con l'emulsione e guarnire con uova, pomodori, capperi e acciughe.

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