Ricetta: Insalata Alla Madrilena, Contorno a base di Riso, provenienza: Spagna@Madrid IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Insalata Alla Madrilena

Insalata Alla Madrilena

Base Ricetta

Riso

Tipologia

Contorno


Origine

Spagna, Madrid

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
150 G
Prezzemolo
q. b.
Cipollina Fresca
q. b.
Peperone
q. b.
Pomodoro
q. b.
Paprica
q. b.
Olio D'oliva
q. b.
Aceto Di Vino
q. b.

Preparazione

Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell'acqua per fermarne la cottura. Conditelo con abbondante olio, aceto ed un po' di paprica, infine aggiungete il prezzemolo tritato. Cospargete con anellini di cipolla fresca, striscioline di peperone verde e fette di pomodoro.
 


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