Ricetta: Insalata Allo Yogurth (2), Contorno a base di Insalata Belga (indivia), provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	32
Antipasto	12
Primo	5

Insalata Allo Yogurth (2)

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Base Ricetta

Insalata Belga (indivia)

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Belga (indivia)	1 Cespo
	Insalata Lattuga	1 Cuore
	Radicchio	1 Cespo
	Carote Novelle	200 G
	Finocchi	2
	Pomodori	2
	Mozzarella	1
	Uova Sode	2
	Yogurth	1 Vasetto
	Basilico	q. b.
	Origano	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Tagliare a listarelle la lattuga, a fette mozzarella e finocchi, a rondelle le carote, a spicchi le uova e i pomodori. Disporre a fiore, su un piatto, le foglie di belga e radicchio, alternandole a pomodori, uova e finocchi. Al centro mettere mozzarella, carote e lattuga, spolverizzare con basilico e origano, sale e pepe, condire con lo yogurth.

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