Ricetta: Insalata Contadina (4), Antipasto a base di Ricotta Romana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	29
Antipasto	18
Primo	18
Carne	14
Dessert	9
Bevande	7
Pollame	4
Salsa	3
Pesce	2

Insalata Contadina (4)

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Base Ricetta

Ricotta Romana

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Ricotta Romana	180 G
	Cipolle Bianche Tritate	2
	Peperoncino Rosso In Polvere	1 Pizzico
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Pepe	1 Pizzico
	Sale (se Necessario)	q. b.

Preparazione

Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.

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