Ricetta: Insalata Di Barbabietole, Contorno a base di Barbabietole Rosse, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	11
Contorno	9
Dessert	6
Antipasto	4
Bevande	2
Salsa	2
Carne	1

Insalata Di Barbabietole

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Base Ricetta

Barbabietole Rosse

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Barbabietole Rosse Già Cotte	2
	Carota	1
	Verza	1/2
	Sedano	2 Coste
	Yogurth	60 G
	Erba Cipollina	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbucciare le barbabietole e tagliarle a tocchetti. Affettare molto sottilmente carota, verza e sedano. Riunire tutte le verdure in un'insalatiera. Diluire lo yogurth con 3 cucchiai di acqua, sale, pepe e un cucchiaino di erba cipollina. Mescolare la salsina e condirvi l'insalata.

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