Ricetta: Insalata Di Cavolo Cappuccio, Contorno a base di Cavolo Cappuccio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	7
Primo	4
Carne	1
Antipasto	1

Insalata Di Cavolo Cappuccio

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Base Ricetta

Cavolo Cappuccio

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Carote	2
	Sedano	1 Costa
	Cipollotto	1
	Cavolo Cappuccio	1/2
	Maionese	120 G
	Salsa Worcester	1 Cucchiaino
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un'insalatiera. Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio. Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Mescolate. In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l'insalata. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Martina Franca DOC.

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