Ricetta: Insalata Di Riso Al Pomodoro, Primo a base di Pomodori Pelati, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Insalata Di Riso Al Pomodoro

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Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Pomodori Pelati	200 G
	Funghi	200 G
	Carciofi Sott'aceto	q. b.
	Olive Nere	q. b.
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Aglio	2 Spicchi

Preparazione

Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d'olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori. Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato. Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott'aceto.

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