Ricetta: Pappardelle Alla Romagnola, Primo a base di Pomodori Pelati, provenienza: Emilia-Romagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	43
Salsa	4
Contorno	2
Antipasto	1

Pappardelle Alla Romagnola

Stampa

Base Ricetta

Pomodori Pelati

Tipologia

Primo

Origine

Emilia-Romagna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pappardelle	350 G
	Cipolla	1 Pezzetto
	Prosciutto Crudo	80 G
	Rosmarino	q. b.
	Brodo	1/2 Mestolo
	Pomodori Pelati	300 G
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.

Preparazione

Stufare nel brodo un trito di cipolla, prosciutto e rosmarino. Unire i pomodori, regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti girando di tanto in tanto. Cuocere le pappardelle in acqua salata, scolarle e condirle con il sugo preparato e con il parmigiano a piacere.

Stampa