Ricetta: Insalata Di Zucchine (3), Contorno a base di Zucchine Romanesche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	1

Insalata Di Zucchine (3)

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Base Ricetta

Zucchine Romanesche

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine Romanesche	8
	Menta Fresca	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.

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