Ricetta: Insalatina Di Maggio, Contorno a base di Insalata Belga (indivia), provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	32
Antipasto	12
Primo	5

Insalatina Di Maggio

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Base Ricetta

Insalata Belga (indivia)

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Belga (indivia)	2 Cespi
	Insalata Valerianella	2 Mazzetti
	Finocchio	1
	Insalata Rucola	1 Mazzetto
	Germogli Di Soia	150 G
	Olive Nere Snocciolate	20
	Limone	1
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Pepe Nero	q. b.

Preparazione

Lavare e asciugare tutte le verdure. Tagliarle finemente e disporle nell'insalatiera. Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili. Affettare a rondelle le olive. Unirli alle insalate. Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolare accuratamente e servire.

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