Ricetta: Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di Caffè, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di Caffè

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Caffè Forte	2/3 Tazza
	Burro	1/3 Tazza
	Salsa Inglese	2 Cucchiaini
	Mostarda	1 Cucchiaino
	Succo Di Limone	1 Cucchiaio
	Zucchero	1 Cucchiaio

Preparazione

Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.

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