Ricetta: Lenticchie All'arancia, Contorno a base di Lenticchie, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	44
Contorno	20
Antipasto	7
Carne	4
Pesce	2
Pollame	1

Lenticchie All'arancia

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Base Ricetta

Lenticchie

Tipologia

Contorno

Persone

Per 5 persone

Ingredienti

	Lenticchie Già Ammollate	400 G
	Sedano	1 Costa
	Aglio	1 Spicchio
	Alloro	2 Foglie
	Arancia Non Trattata	1
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero. Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle. Condirle con olio e aggiustare di sale. Grattugiare la scorza dell'arancia e unirla alle lenticchie. Mescolare bene e servirle tiepide.

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