Ricetta: Linguine Alle Erbette, Primo a base di Erbette, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	13
Antipasto	4
Contorno	3
Pesce	3
Carne	1

Linguine Alle Erbette

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Base Ricetta

Erbette

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Linguine (o Trenette)	350 G
	Erbette	600 G
	Olio D'oliva	8 Cucchiai
	Formaggio Grana Grattugiato	50 G
	Aglio	1 Spicchio
	Sale	q. b.

Preparazione

Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena è dorato. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.

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