Ricetta: Lonza Di Maiale All'aceto Di Mele, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	380
Primo	58
Antipasto	21
Salsa	10
Contorno	1
Pollame	1

Lonza Di Maiale All'aceto Di Mele

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Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Lonza Di Maiale	250 G
	Mele	2
	Aceto Di Mele	10 Cl
	Burro	1 Noce
	Zucchero A Velo	10 G
	Farina	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con il burro nocciolato. Tagliare una mela a quadretti, unirla alla carne e sfumare con aceto di mele. Tagliare l'altra mela a fettine sottili, cospargerla di zucchero a velo e colorarla in forno. Servire la carne a pezzi al centro di una rosa di mele.

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