Ricetta: Maccheroni Col Ferro Al Ragù, Primo a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Maccheroni Col Ferro Al Ragù

Stampa

Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Maccheroni Col Ferro Freschi	500 G
	Polpa Di Maiale Macinata	200 G
	Formaggio Pecorino Maiorchino Grattugiato	70 G
	Strutto	30 G
	Pomodori Maturi	6
	Basilico Fresco A Foglia Riccia	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Rosolare dolcemente la carne nello strutto. Lavare, spellare e privare dei semi i pomodori, quindi tagliarli a dadini e aggiungerli alla carne, unire il basilico e aggiustare di sale e pepe. Mettere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Condirvi la pasta unendo il pecorino.

Stampa