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Contorno | 93 | |
Primo | 90 | |
Antipasto | 49 | |
Pesce | 14 | |
Bevande | 5 | |
Carne | 5 | |
Pollame | 5 | |
Salsa | 1 |
Asparagi Con Uova
Base Ricetta
AsparagiTipologia
Carne
Persone
Per 4 personePreparazione
Pulire gli asparagi, eliminare la parte bianca e lessarli, legati, in acqua salata in ebollizione. Disporli a corona in un piatto da portata. Cuocere le uova al burro in una padella antiaderente, poggiarle sugli asparagi e spolverizzarle con abbondante parmigiano. Servire subito.
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