Ricetta: Marinata Aromatica, Salsa a base di Cipolla, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	26
Primo	14
Antipasto	11
Salsa	11
Bevande	9
Carne	5
Pesce	2

Marinata Aromatica

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Base Ricetta

Cipolla

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cipolla	1
	Prezzemolo	q. b.
	Timo	q. b.
	Alloro	q. b.
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Salate e pepate la carne da marinare, quindi copritela con fettine di cipolla, prezzemolo, timo e alloro sminuzzati, aglio tagliato a lamelle sottili. Sopra versate l'olio emulsionato con un po' di succo di limone. Tenete in fresco per circa 2 ore. Si può usare anche per marinare carne di pollo e tacchino.

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