Ricetta: Minestra Di Riso, Primo a base di Riso Integrale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	16
Antipasto	8
Dessert	4
Salsa	3
Bevande	1

Minestra Di Riso

Stampa

Base Ricetta

Riso Integrale

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso Integrale	150 G
	Pomodori Perini	500 G
	Sedano	3 Coste
	Brodo	125 Cl
	Cipolla	1/2
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Prezzemolo	1 Ciuffo

Preparazione

Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente cipolla e sedano e tritare un ciuffo di prezzemolo. Soffriggere aglio, cipolla e sedano in 4 cucchiai di olio poi unire i pomodori, salare e cuocere per 5 minuti. Versare il brodo e portarlo ad ebollizione. Buttare il riso nel brodo e portarlo a cottura. Eliminare l'aglio e servire la minestra cosparsa di prezzemolo.

Stampa