Ricetta: Minestra Di Spinaci (2), Primo a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Bevande	4
Pollame	4
Dessert	1

Minestra Di Spinaci (2)

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spinaci	200 G
	Patate	3
	Cipolla	1
	Dadi Da Brodo	2
	Pasta Tipo Pasta Piccola	150 G
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate. Lavare gli spinaci e affettare la cipolla. Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora. Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura. Servire con grana grattugiato e una noce di burro.

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