Ricetta: Minestra Spezzina, Primo a base di Fagioli Bianchi, provenienza: Liguria@La Spezia IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Minestra Spezzina

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Base Ricetta

Fagioli Bianchi

Tipologia

Primo

Origine

Liguria, La Spezia

Tempi

Tempo Preparazione:

20'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fagioli Bianchi	200 G
	Ceci	200 G
	Farro	200 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	2 Bicchieri
	Pepe Nero	Abbondante
	Sale	q. b.

Preparazione

Mettere a bagno i legumi per 24 ore circa, cuocerli separatamente. A cottura ultimata scolare i ceci e il farro e metterli nell'acqua di cottura con i fagioli, fare cuocere per altri 10 minuti e servire con olio e pepe macinato.

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