Ricetta: Risotto Al Parmigiano Tartufato, Primo a base di Tartufi Bianchi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	20
Primo	9
Antipasto	5
Dessert	3
Bevande	2

Risotto Al Parmigiano Tartufato

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Base Ricetta

Tartufi Bianchi

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Riso	500 G
	Burro	60 G
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	100 G
	Panna	1 Cucchiaio
	Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté	50 G

Preparazione

Cuocere il riso nella maniera tradizionale e aggiungere a fine cottura il burro, la panna, il parmigiano e la metà del tartufo preparato. Amalgamare il tutto e servire ben caldo guarnendo ogni piatto con fettine di tartufo nero.

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