Ricetta: Minestrone Al Semolino, Primo a base di Semolino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	23
Dessert	17
Antipasto	4

Minestrone Al Semolino

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Base Ricetta

Semolino

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pancetta	60 G
	Cipolla	q. b.
	Aglio	q. b.
	Aromi	q. b.
	Verdure Per Minestrone	500 G
	Passato Di Pomodoro	1/2 Bicchiere
	Brodo	125 Cl
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Semolino	20 G

Preparazione

Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.

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