Ricetta: Minestrone Al Semolino (2), Primo a base di Semolino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	23
Dessert	17
Antipasto	4

Minestrone Al Semolino (2)

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Base Ricetta

Semolino

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Minestrone Già Pronto	500 G
	Pancetta	50 G
	Cipolla	1
	Aglio	2 Spicchi
	Aromi Misti	q. b.
	Passato Di Pomodoro	1/2 Bicchiere
	Brodo	125 Cl
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Semolino	20 G
	Olio D'oliva	q. b.

Preparazione

Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.

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