Ricetta: Nodini Agli Aromi, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Nodini Agli Aromi

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Nodini Di Vitello	4
	Farina	2 Cucchiai
	Burro	40 G
	Salvia	1 Rametto
	Rosmarino	1 Rametto
	Prezzemolo	1 Mazzetto
	Limone	1
	Sale	q. b.

Preparazione

Battere i nodini e passarli nella farina. Far rosolare il burro a color nocciola, adagiarvi i nodini e cuocerli per 10 minuti, quindi salarli. Preparare un trito finissimo con gli aromi e spargerlo sui nodini pochi minuti prima di toglierli dal fuoco. Servire accompagnando ogni nodino con una bella fetta di limone.

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