Ricetta: Nodini Al Pomodoro, Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	679
Primo	33
Antipasto	16
Salsa	13
Contorno	1
Pesce	1

Nodini Al Pomodoro

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Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Nodini Di Vitello	6
	Pomodori	500 G
	Burro	50 G
	Aglio	1 Spicchio
	Cipolla	q. b.
	Alloro	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.
	Brodo	q. b.

Preparazione

Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.

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